Полноценное питание с рождения обеспечивает формирование здоровья младенцев и поддерживает правильное развитие ребенка в последующие возрастные периоды. Тем не менее распространенность алиментарно-зависимых заболеваний среди детского населения нашей страны остается высокой. Дефицит витаминов и микроэлементов связан не только с сезонностью: он является постоянным неблагоприятным фактором.
Недостаток витаминов и микронутриентов отрицательно сказывается на росте и развитии детей, ухудшает формирование когнитивных навыков, усиливает воздействие на организм экологически неблагоприятных факторов внешней среды. Исследования подтверждают недостаточное потребление детьми витамина D, кальция, железа, йода и других нутриентов, дефицит которых лежит в основе развития рахита, железодефицитной анемии и других заболеваний.
О клинических подходах к выявлению подобных состояний, их профилактике при помощи рациональной организации питания, особенностях лечения расскажет д. м. н., профессор кафедры педиатрии им. Г. Н. Сперанского РМАНПО И. Н. Холодова. Лекция будет особенно полезна практическим врачам, в первую очередь, участковым педиатрам.