Первичная профилактика пищевой аллергии направлена на формирование толерантности и предупреждение сенсибилизации к пищевым аллергенам у детей с риском аллергии. Предыдущие рекомендации по профилактике пищевой аллергии, основанные на элиминационных диетах и замене обычных смесей для искусственного вскармливания смесями на основе гидролизата молочного белка, в настоящее время пересматриваются. Рекомендации по использованию заменителя грудного молока для профилактики аллергии подразумевают выбор не только частичных гидролизатов, но и смесей на основе цельного белка. За счет низкого содержания α-S-1 казеина смеси из козьего молока имеют ряд преимуществ для профилактики пищевой аллергии у nздоровых детей с отягощенным аллергоанамнезом, особенно если смесь на козьем молоке содержит 2'-FL олигосахариды.
По мнению д. м. н., профессора Института аллергологии и клинической иммунологии А. А. Чебуркина, исследование профилактического эффекта смесей на основе козьего молока, содержащих 2'-FL олигосахариды, имеет большие перспективы.