Первый этап жизни ребенка — уникальное окно пластичности нервной системы. В этой лекции суммируются современные исследования роли ДЦ ПНЖК — DHA и ARA, лютеина и холина. Обсуждаются их синергические эффекты для миелинизации, синаптогенеза и зрительной системы, а также даются конкретные рекомендации по рациону матери, грудному и искусственному вскармливанию для оптимального развития когнитивных способностей ребенка.
О том, как нутриенты влияют на миелинизацию, нейрогенез, формирование синаптических связей и развитие зрительных путей, а также о доказательствах синергии между компонентами питания и рисках алиментарных дефицитов рассказывает профессор кафедры педиатрии им. Г. Н. Сперанского ФГБОУ ДПО «Российская медицинская академия непрерывного последипломного образования», д. м. н., врач-педиатр, гастроэнтеролог И. Н. Холодова.