Лекция раскрывает роль питания матери и ребёнка в формировании мозга и когнитивных функций, подчёркивая значение DHA, лютеина и холина и риски ограничительных диет. Приводятся практические рекомендации по рациону при беременности и лактации для поддержания оптимального нейроразвития.
О критичных для плода и младенца эссенциальных нутриентах, влияющих на память и обучаемость и рисках ограничительных диет матери рассказывает Захарова И.Н., д.м.н. профессор, заслуженный врач России, заведующая кафедрой педиатрии ГБОУ ДПО РМАПО РФ, Почетный профессор НЦЗД МЗ РФ.