Доказано, что характер питания матери во время беременности и первые 12 месяцев после рождения “программирует” особенности метаболизма ребенка на протяжении всей последующей жизни. Рациональное вскармливание — это не только восполнение потребностей в питательных веществах и профилактика алиментарно-зависимых состояний, но и влияние на здоровье ребенка в целом.
Питание определяет процессы пролиферации и дифференцировки клеток для формирования и развития структур жизненно важных органов и систем, в первую очередь ЦНС, зрения и ЖКТ, и их функциональное состояние в долгосрочной перспективе. Например, на становление когнитивной функции и зрения доказано влияет содержание в диете матери и ребенка ДЦ ПНЖК и лютеина. А наличие в питании пребиотиков, таких как 2’-FL влияет на формирование микробиома и иммунной системы младенцев.
Обо всем этом и не только расскажет врач гастроэнтеролог д.м.н., процессор кафедры педиатрии им. Г. Н. Сперанского РМАНПО И.Н. Холодова.