Польза козьего молока

О пользе козьего молока

Почему козье молоко полезнее для детей,
чем коровье? Чем полезно козье молоко Исследования Университета Гранады Преимущества козьего молока Как давать козье молоко ребенку

Полезное мамам

Чем полезно козье молоко

В последние годы козье молоко набирает все большую популярность. Исторически козье молоко использовалось не только для питания, но и для лечения ряда заболеваний. Исследования показывают положительное действие козьего молока на усвоение нутриентов — белков, жиров, углеводов, минералов и витаминов. Также козье молоко заметно отличается от коровьего своим благоприятным воздействием на переваривающую способность организма, формирование костной ткани. Так что включение этого натурального продукта в рацион может способствовать улучшению общего состояния здоровья, а детская продукция из козьего молока подходит для питания малышей с первых дней жизни.

Козье молоко обладает более полезными свойствами, нежели коровье. Исследования, проведенные испанскими учеными из Университета Гранады, подтверждают, что молоко козы помогает предотвратить железодефицитную анемию, укрепляет кости и зубы, улучшает пищеварение и энергообмен, снижает риск аллергий.

Чем полезно козье молоко для детей и взрослых?

Козье молоко лучше усваивается организмом здоровых детей, чем коровье молоко, и содержит больше питательных веществ. Вместе с испанским профессором Хавьером Диас Кастро и врачом-неонатологом Валерией Максимовной Щелкуновой разбираемся в ценных свойствах козьего молока.

Козье молоко легче усваивается и более питательно

Мягкая профилактика аллергических реакций. Коровье молоко содержит β-казеин А2 — он часто вызывает аллергические реакции у детей. Козье же молоко содержит β-казеин А.2
Лактацию козы нельзя искусственно стимулировать в отличии от лактации коровы. Это в частности объясняет более высокую стоимость производства козьего молока.
Компоненты козьего молока повышают биодоступность макро - и микроэлементов. Например, благодаря уникальным компонентам козьего молока повышается метаболизм железа, что помогает решить проблему железодефицитной анемии.

Дети получают все необходимые питательные вещества

Козье молоко положительно влияет на когнитивное развитие и проявляется сильный антиоксидантный эффект
Козье молоко — это сбалансированное питание для развития мозга, мышц, костной ткани.
Белки козьего молока легче перевариваются, быстрее всасываются, легче усваиваются.
Жир козьего молока — источник быстрой энергии. Жировые глобулы имеют небольшой размер, равномерно распределены и поэтому легко усваиваются.

Малышей важно кормить не цельным козьим молоком, а продуктами на его основе, специально предназначенными для детского питания. Количество каждого ингредиента в этих продуктах соответствует возрастным потребностям детей.

Как давать козье молоко ребенку
и о чем важно помнить

Козье молоко в составе детского питания становится все популярнее в рекомендациях педиатров и аллергологов. Микроэлементный состав и особенности жиров снижают риски возникновения аллергий и почечной патологии, козье молоко является источником «правильных» калорий и питательных веществ. Прежде чем предлагать ребенку смесь на козьем молоке или цельное молоко, задайте вопрос педиатру, который наблюдает вашего малыша с рождения и знает индивидуальные особенности его организма.

Цельное молоко можно давать ребенку только после года
Любое цельное молоко (козье, коровье, овечье) не рекомендуют давать минимум до года. До этого возраста молочное питание должно быть представлено грудным молоком или адаптированной смесью.
Молоко необходимо вводить небольшими порциями
Вводить молоко в рацион следует в небольших количествах. Начните с одной чайной ложки, и в течение 1–1,5 недель можно довести это количество до 100 мл (при условии, что малыш хорошо переносит новый продукт).
Козье молоко не рекомендуют давать при аллергии на белок коровьего молока
Назвать козье молоко полностью гипоаллергенным нельзя, поскольку встречается перекрестная аллергия с коровьим молоком за счет содержания в козьем некоторого количества похожих белков. Поэтому при очень тяжелой форме аллергии к разным белкам коровьего молока у ребенка также может быть аллергия на козье молоко. Но если реакция есть только на один вид белка, то козье молоко вполне может заменить коровье.
Козье молоко в адаптированных детских смесях отличается от цельного козьего молока
В смесях снижено количество белка, соотношение сывороточного белка и казеина приближены к женскому молоку и адаптированы к возрасту ребенка. Например смесь МАМАКО^® 3 Premium содержит ценные молочные липиды и белок козьего молока, а также обогащена пробиотиками, витаминами и минералами, IQ-комплексом. Состав смеси адаптирован под потребностей малышей старше 12 месяцев.

Благодаря более быстрому усвоению питательных веществ, витаминов и минералов детское питание из козьего молока может оказать положительное действие на здоровье новорожденных и детей грудного возраста, детский иммунитет и пищеварение. Детские адаптированные смеси МАМАКО^® Premium с 2'-FL олигосахаридами грудного молока и IQ-комплексом — смеси нового поколения на основе натурального козьего молока, без пальмового масла. 2'-FL олигосахариды грудного молока нормализуют рост и развитие здоровой микробиоты кишечника и настраивают правильную работу иммунной системы. IQ-комплекс содержит DHA (Омега-3) в сочетании с ARA (Омега-6) и лютеин, что создает оптимальные условия для развития мозга и зрения ребенка.