1 Н. Б. Кузьменко, А. Н. Кузина. Роль бета-казеина в питании детей первых лет жизни.
Лечащий врач, 01/16
2 Vazquez-Flores F., Montaldo H.H., Torres-Vazquea J.A. et al. Addittive and dominance effects
of the alpha(s1)-casein locus on milk yierld and composition traits in dairy goats. J Dairy Res 2012;
79:367-374
3 Захарова И.Н., Холодова И.Н., Нечаева В.В.. Смеси на основе козьего молока: есть ли
преимущества? Медицинский совет 2016/№16
4 И.Я. Конь. Современные представления о роли каротиноида лютеина в питании детей раннего
возраста. Педиатрия/2012/Том 91/No 1
5 Bronwyn Eisenhauer, Sharon Natoli, Gerald Liew, and Victoria M. Flood. Lutein and
Zeaxanthin—Food Sources, Bioavailability and Dietary Variety in Age-Related Macular Degeneration
Protection. Nutrients. 2017 Feb; 9(2):120.
6 И. Я. Конь, Н. М. Шилина, С. Б. Вольфсон, О. В. Георгиева. Использование полиненасыщенных
жирных кислот в питании здоровых детей. Лечащий врач, 01/06
7 Mora-Gutierrez A, Attaie R, Núñez de González MT, Jung Y, Woldesenbet S, Marquez SA.
Complexes of lutein with bovine and caprine caseins and their impact on lutein chemical stability in
emulsion systems: Effect of arabinogalactan. J Dairy Sci. 2018 Jan; 101(1):18-27
8 Stiverson J, Williams T, Chen J, Adams S, Hustead D3, Price P, Guerrieri J, Deacon J, Yu Z
Prebiotic Oligosaccharides: Comparative Evaluation Using In Vitro Cultures of Infants' Fecal
Microbiomes/Appl Environ Microbiol. 2014 Dec; 80(23):7388-97
9 Carver JD, Walker A. The role of nucleotides in human nutrition. Nutr Biochem. 1995; 6:58-72
10 Quanb R, Barness L.A., Uauy R. Do infants need nucleotide supplemented formula for optimal
nutrition? J. Pediatr Gastroentero; Nutr. 1990; 11:429-437.