+7 499 258-40-45
с 10.00 до 18.00 (будни) Москва
Разбираемся в составе детских молочных смесей

Разбираемся в составе детских молочных смесей

Каждая мама знает, что основа питания для детей первого года жизни — молоко. В состав детских молочных смесей входит множество других продуктов и веществ, указанных на упаковке. Однако даже неопытным родителям можно разобраться во всей терминологии и свойствах этих компонентов смеси. Что же они означают и как действуют на организм малыша?

Как выбрать подходящую смесь?

Современные производители предлагают множество детских смесей разных видов. Как разобраться в их разнообразии и подобрать то, что нужно именно вашему малышу? Подбором питания занимаются педиатры, детские нутрициологи и диетологи: для них существует множество учебной литературы. Для мам такой книги нет, поэтому зачастую приходится самостоятельно, не имея специального образования, разбираться во всех тонкостях. Что же важно знать, выбирая смесь?

Соответствие нормам

Молочные смеси, которые можно приобрести в магазинах, проходят строгий контроль безопасности и могут быть рекомендованы при смешанном и искусственном вскармливании..

Состав детских молочных смесей строго регламентируется Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ), Европейским научным обществом детских гастроэнтерологов, гепатологов и нутрициологов (European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition, ESPGHAN), Комиссией по Продовольственному кодексу (Codex Alimentarius Commission), Национальной программой оптимизации вскармливания детей первого года жизни в РФ1 и Техническим регламентом Таможенного союза (ТР ТС 033/2013. О безопасности молока и молочной продукции).

Внимательно изучаем упаковку смеси

Задача каждого производителя — максимально приблизить состав детских адаптированных смесей к грудному молоку по всем компонентам. При этом состав смесей должен соответствовать составу грудного молока с учетом возрастных возможностей и потребностей детского организма. На упаковках детской смеси следует обратить внимание на маркировку:

  • для детей первого полугодия жизни — начальные смеси с маркировкой «1» или «от 0 до 6 месяцев»;
  • для детей второго полугодия жизни — последующие смеси с маркировкой «2» или «от 6 до 12 месяцев»;
  • для детей первого года жизни — смеси с маркировкой «0—12» на упаковке.

Чтобы понять степень приближенности к грудному молоку, нужно внимательно прочитать состав смеси — он указан на тыльной стороне упаковки.

Разбираемся вместе в составе смеси

Белки — это основной «строительный материал» для клеток быстрорастущего организма ребенка.

  • Важно проверить количество белка в смеси. Согласно последним рекомендациям педиатров, в продуктах для детей первого полугодия жизни количество белка должно составлять 1,3—1,4 г/л, а для детей второго полугодия — не превышать 1,8—2 г/л. Такие значения белка позволяют снизить нагрузку на почки малыша и риск появления аллергических реакций.
  • Важно обратить внимание на соотношение сывороточных белков и казеина. Оптимальные соотношения — это 60:40 или 50:50 в первом и во втором полугодии соответственно. Такой белок хорошо усваивается малышом.

Углеводы — это основной источник энергии в организме малыша. Лучше, если углеводная составляющая будет в большей степени представлена лактозой — как в молоке мамы.

  • Лактоза способствует усвоению кальция и железа, улучшает пищеварение. Часть углеводной составляющей может включать мальтодекстрин — такое соотношение помогает обеспечить более длительное насыщение малыша и увеличить интервалы между кормлениями.


Качественный жировой состав отвечает за процессы неврологического развития младенцев, играет ведущую роль в становлении зрительного анализатора и системы иммунитета, регуляции метаболических процессов, положительно влияет на состояние пищеварительной и сердечно-сосудистой системы.

  • Жировая составляющая смеси должна быть представлена линолевой и ἀ-линоленовой жирными кислотами — это обязательные компоненты.
  • Важно и добавление полиненасыщенных жирных кислот — докозагексаеновой (DHA) и арахидоновой (ARA): они поступают в организм только с пищей и содержатся в грудном молоке. DHA и ARA влияют на формирование органов зрения ребенка и на его интеллектуальное развитие.

Лютеин для защиты зрения. Полезный каротиноид, который обладает антиоксидантным свойством и способностью поглощать синий свет в течение первых трех лет жизни ребенка, тем самым защищая сетчатку глаза от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей.


Комфорт пищеварения обеспечивают:

  • Пребиотические волокна, представленные, как правило, олигосахаридами, например, ГОС. Они являются питательной средой для роста полезной микрофлоры (в учебниках для медиков это называют микробиотой), способствуют комфортному пищеварению малыша (в том числе, удерживая воду в просвете кишки, профилактируют запоры) и помогают становлению иммунитета.
  • Пробиотики — это живые микроорганизмы (например, бифидобактерии), которые положительно влияют на формирование полезной кишечной микрофлоры и, как следствие, помогают комфортному пищеварению.
  • Отсутствие пальмового масла позволяет избежать проблем, связанных с запорами и нарушением обмена кальция. Однако стоит помнить, что, выбирая смесь без пальмового масла, нужно остановиться на той, которая будет содержать молочный жир — источник важной пальмитиновой жирной кислоты (строительный материал для нормального развития нервной системы малыша).
  • Для роста и силы малыша в составе смеси присутствуют нуклеотиды, L-карнитин, таурин, витамины и минералы.
Как определить, что смесь подошла ребенку
Правильно подобранная смесь хорошо переносится ребенком — он с удовольствием ее ест, хорошо прибавляет в весе соответственно своему возрасту, у малыша отсутствуют срыгивания, рвота, жидкий стул, нет высыпаний на коже.
Бережная смесь для здорового питания

Для бережной заботы о здоровье малыша разработаны адаптированные смеси МАМАКО® Premium на козьем молоке. Это смеси нового поколения, в состав которых дополнительно включены:

  • IQ-комплекс (ARA и DHA + лютеин) — его компоненты защищают глаза в период формирования зрения и улучшают познавательную активность малыша. МАМАКО® Premium — единственные смеси на основе козьего молока, в составе которых есть комплекс с лютеином.
  • Пробиотический комплекс бифидобактерий B. Lactis, который в сочетании с пребиотиками и нуклеотидами положительно влияет на состояние микробиоты кишечника, обеспечивая мягкий стул и комфортное пищеварение.

Кроме того, в смесях МАМАКО® Premium отсутствует пальмовое масло, а источником незаменимой пальмитиновой жирной кислоты служат молочные липиды козьего молока. Козье молоко — это натуральная основа бережного питания малыша. За счет свойств козьего молока смесь образует в желудке ребенка мягкие творожистые хлопья небольшого размера, которые легко перевариваются, подобно материнскому молоку.

Детская молочная смесь МАМАКО® Premium содержит необходимое детскому организму количество белков, жиров, углеводов, биологически активных веществ и микронутриентов. Каждый продукт соответствует возрастным особенностям детского организма.

В составе отсутствуют: красители, подсластители, ароматизаторы, усилители вкуса, рапсовое, пальмовое масло, крахмал, ГМО и консерванты.

Мамам на заметку

Когда по каким-либо причинам необходимо смешанное или искусственное вскармливание, подробное изучение перечня ингредиентов в составе смеси дает представление обо всех необходимых веществах и их свойствах, а также о качестве продукции. Разобравшись в составе детской смеси, каждая мама сможет сделать выбор в пользу того детского питания, которое создано на основе самых современных требований медицины и достижений науки для поддержания нормального развития ребенка и позволит в период вскармливания отметить и прогресс в когнитивном развитии малыша, например, в обучении.


*Идеальным питанием для грудного ребенка является молоко матери. ВОЗ рекомендует исключительно грудное вскармливание в первые 6 мес. МАМАКО® поддерживает данную рекомендацию. Перед введением в рацион малыша новых продуктов проконсультируйтесь со специалистом.

 

По материалам:

1. Национальная программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации. М., 2011.

2. Goat milk can be considered as functional food, Spanish researchers find. University of Granada. ScienceDaily. 2011. 19 May.
https://www.sciencedaily.com/releases/2011/05/110518092146.htm.

3. Kon I. Y., Gmoshinskaya M. V., Safronova A. I., Alarcon P., Vandenplas Y. Growth and Tolerance Assessment of a Lutein-fortified Infant Formula. Pediatr Gastroenterol Hepatol Nutr. 2014. Jun. 17(2): 104—11. DOI: 10.5223/pghn.2014.17.2.104. Epub 2014 Jun 30.
https://www.pghn.org/DOIx.php?id=10.5223/pghn.2014.17.2.104.

4. Zimmer J. P., Hammond B. R. Jr. Possible influences of lutein and zeaxanthin on the developing retina. Clinophthalmol. 2007. Mar. 1(1): 25—35.
https://www.dovepress.com/articles.php?article_id=271#.

5. Colombo J., Shaddy D. J., Kerling E. H., Gustafson K. M., Carlson S. E. Docosahexaenoic acid (DHA) and arachidonic acid (ARA) balance in developmental outcomes. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids. 2017. Jun. 121: 52—56. DOI: 10.1016/j.plefa.2017.05.005. Epub 2017. May 31.
https://www.clinicalkey.com/#!/content/playContent/1-s2.0-S0952327817300248?returnurl=null&referrer=null.

6. МАМАКО® — уникальный состав детского питания!

Ребенок плохо набирает вес — причины, советы

Иногда ребенок плохо набирает вес на грудном или искусственном вскармливании. Почему это происходит? Что делать в такой ситуации родителям?

Казеин и сывороточный белок в детских смесях

В чем разница между казеиновыми и сывороточными детскими смесями? Как подобрать максимально подходящую для малыша формулу?

Детское питание на козьем молоке — здоровое развитие ребенка

Секрет козьего молока — и его отличие от коровьего — заключается в его уникальных свойствах и близости к структуре грудного молока, что особенно важно в питании детей раннего возраста.

Все статьи